绿豆粉皮吗？

要五安那种宽条的。”

陈浩开口问道。

戴着袖套的摊主老刘抬头打量了他一眼，见是个年轻小伙，笑着指了指墙角的竹篓：

“小伙子懂行啊，正宗五安手工旋的粉皮。

昨天刚到的货，耐煮得很，炖一钟头都不化。”

陈浩伸手捻起一片。

粉皮半透明，边缘厚薄均匀，透着绿豆特有的清香。

“给我称三斤。

另外，大明府的小磨香油拿两瓶，要头道压榨的。”

买完粉皮和香油，陈浩又拐进熟食区，在一家老字号驴肉铺子前停下。

玻璃罩里摆着刚出锅不久的卤驴肉，酱色红亮，热气混着浓郁的五香草果味往外冒。

“师傅，挑一块驴腱子，再搭小半块带皮的驴焖子。 ...

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