“对呀，皮蛋瘦肉粥，黑的就是皮蛋切成的小丁，要尝一尝吗？”老板拿着勺笑眯眯看着这个和小推车差不多高的小家伙。

风水轮流转今天到她家。

皮蛋？芽芽没回话，小脑瓜疯狂转动。

怎么还能有黑色的蛋呢？什么动物生的蛋才是黑黑的，那么黑能好吃吗？难不成是像臭豆腐那样的？

“老板阿姨，皮蛋是什么动物生的蛋呀？为什么这么黑？这个好喝吗？”见老板阿姨还在等着自己，芽芽连忙回神问。

粥摊老板思索了一下：“这东西味道挺特别，有的人吃不惯觉得有种怪怪的气味。可喜欢吃的人就爱它那股香，吃起来绵软软的，带一点咸香，混着瘦肉跟白粥一起，滋味很鲜。

至于为什么是黑色，皮蛋其实是鸭蛋经过特殊法子腌出来的，名字是因为它加工后，蛋壳外面...

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